今年最後のレッスン

  • 2018.12.25 Tuesday
  • 19:59

 

 ブログ投稿がお久しぶりで申し訳ありません(>_<)

 

 生徒さんにはお知らせしておりましたが、

 2019年1〜3月の通常クラスはお休みをいただき、

 個人レッスンと資格取得コースのみの開講とさせていただきます。

 

 4月より、新しいスタイルでのレッスンを予定しております。

 内容等が決まりましたら、お知らせいたしますね(^−^)

 

 今年最後のクラスは、

 家庭料理のレッスン。

 包丁を持つのが今日で4回目の男性ですが、

 今回は、どど〜んと、ハンバーグに挑戦していただきました!(^^)!

 

 

 

 立派な出来栄えですよね(^−^)

 ハンバーグの成形に苦戦していらっしゃいましたが、

 その前の工程を丁寧にしていたので、

 崩れることもなく、焼き上がりました(*^^)v

 

 ご家族に披露する日も近そうです(^^♪

 

 我が家ではこの日、

 チビーズがクリスマスツリーを飾ってくれました。

 

 

子供たちが大きくなってしまうとツリーも何だか

用済みみたいでかわいそうだったから、来年は

もう少し、飾りをつけたそうかなあ(^_-)-☆

 

  

テーブルの下。。なんか落ち着くらしい・・(・.・;)

 

 

 

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    期待どおりでした(^_^)

    • 2018.12.25 Tuesday
    • 19:55

     



     前から噂はきいていて気になっていた



     お店での委員会ヽ(^o^)丿



     



     さっすがTさん、即効で予約してくれて



     ました(^^♪



     



     東通りの「あんぷ〜」さん



     



     



     



     



     フレンチですが、カジュアルな雰囲気です。



     



     そして、お味が本格派でした!(^^)!
    おすすめですよっ



     



     



     残り少ない今年度メンバーさんとです。今年は大変お世話になりました(^^♪



     



     



     



     



     


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      味噌玉(#^.^#)

      • 2018.12.07 Friday
      • 14:27

       

       以前に教室でも簡単にレッスンしたことが

      ある味噌玉ですが、一度本格的に作ってみたく。

       

       今回は〜東京スタジオヘスティア浅香先生

      直伝のレッスンをなさっている

       金垣先生のご自宅サロンでレッスンを受けて参りました(^^♪

      初めての西武新宿線にワクワクで、素敵なお宅にお邪魔しての

      レッスンです♪

       

       今回はこちらのお味噌で

       

       

       

       個人レッスンを受けるが久しぶり過ぎて、

       楽しすぎました!(^^)!

        

       

       

       

       かんせ〜〜〜い(#^.^#)

       

       そしてそして。

       金垣先生は教室indigoの伝統調味料研究家の先生です。

       毎日ご主人のお弁当をアップされています。

       

        私にもレッスン後にお弁当を用意して

       くださって

       いました(^^♪

       

        

        自分で作った以外の手作りお弁当って何十年

        ぶり??

        感激でしたん(@^^)/~~~

       

        味噌玉レッスンは、細やかな点が自分の作り

        方と

        違いすごく勉強になりました。

        そして先生の

        子育てを経てからのご自分のライフスタイル

        への

        向き合い方にとても共感でき、

        来年から末娘が進学のため、家を離れる私の

        今後の指針となりそうです。

        今回お邪魔出来てとてもよかったと

        思います。

       

        金垣先生ありがとうございました。

       

        今度は調味料蔵見学ツアー、

        誘ってくださいませヽ(^o^)丿   

        

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        作り出す

        • 2018.12.01 Saturday
        • 12:34
        今日は美容食学Aクラス(^^)/

        個人レッスンでしたので、
        進めながら生徒様とじっくりと
        お話ができました。

        お二人の社会人の娘さんを持つ
        A様。
        今年の夏にご病気を経験され、
        病気を経験することで
        今までわかっていたつもりの

        「現実は自分自身が作り出したもの」

        と言うことについて改めて
        考えさせられたこと。

        自分自身で作り出したものであるなら
        自分の考え方、捉え方次第で
        これからの人生はいかようにでも
        よい方向に向かせることも。
        また、反対のことも可能になる。

        興味のある本や、誰かが言ってた
        事で、なんとなくそれは知ってるよ〜

        って、流してたことを病気を体験する
        ことでまたクローズアップした
        形で目の前に現される。

        心配なことがあって、どうにもならない
        ことをあれやこれやと悩むより
        自分が輝けるおもしろがって
        没頭できるものにうちこんだほうが
        よっぽど
        お得(*≧∀≦*)

        って、お話。身にしみます。
        今日も楽しくうれしい時間でした。
        ありがとうございます(^^)/


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          NEW夜クラスです(#^.^#)

          • 2018.11.22 Thursday
          • 13:09

           



          お友達5名様でのお申込みを頂きました(^^♪



           



          ベテランさんぞろいなため、手際良くレッスンが進みます。 




           



           



           





           



           お友達どうしならではのご希望に沿った



           レッスンが可能です。



           



           今後のスタイルをご相談しながら・・



           食に関する情報があふれる中、



           個人個人のライフスタイル、



           体調にあった楽しく続けられる



           教室づくりを目指しています(^_^)/~



           





           





           



           



           



           


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