味噌玉(#^.^#)

  • 2018.12.07 Friday
  • 14:27

 

 以前に教室でも簡単にレッスンしたことが

ある味噌玉ですが、一度本格的に作ってみたく。

 

 今回は〜東京スタジオヘスティア浅香先生

直伝のレッスンをなさっている

 金垣先生のご自宅サロンでレッスンを受けて参りました(^^♪

初めての西武新宿線にワクワクで、素敵なお宅にお邪魔しての

レッスンです♪

 

 今回はこちらのお味噌で

 

 

 

 個人レッスンを受けるが久しぶり過ぎて、

 楽しすぎました!(^^)!

  

 

 

 

 かんせ〜〜〜い(#^.^#)

 

 そしてそして。

 金垣先生は教室indigoの伝統調味料研究家の先生です。

 毎日ご主人のお弁当をアップされています。

 

  私にもレッスン後にお弁当を用意して

 くださって

 いました(^^♪

 

  

  自分で作った以外の手作りお弁当って何十年

  ぶり??

  感激でしたん(@^^)/~~~

 

  味噌玉レッスンは、細やかな点が自分の作り

  方と

  違いすごく勉強になりました。

  そして先生の

  子育てを経てからのご自分のライフスタイル

  への

  向き合い方にとても共感でき、

  来年から末娘が進学のため、家を離れる私の

  今後の指針となりそうです。

  今回お邪魔出来てとてもよかったと

  思います。

 

  金垣先生ありがとうございました。

 

  今度は調味料蔵見学ツアー、

  誘ってくださいませヽ(^o^)丿   

  

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    作り出す

    • 2018.12.01 Saturday
    • 12:34
    今日は美容食学Aクラス(^^)/

    個人レッスンでしたので、
    進めながら生徒様とじっくりと
    お話ができました。

    お二人の社会人の娘さんを持つ
    A様。
    今年の夏にご病気を経験され、
    病気を経験することで
    今までわかっていたつもりの

    「現実は自分自身が作り出したもの」

    と言うことについて改めて
    考えさせられたこと。

    自分自身で作り出したものであるなら
    自分の考え方、捉え方次第で
    これからの人生はいかようにでも
    よい方向に向かせることも。
    また、反対のことも可能になる。

    興味のある本や、誰かが言ってた
    事で、なんとなくそれは知ってるよ〜

    って、流してたことを病気を体験する
    ことでまたクローズアップした
    形で目の前に現される。

    心配なことがあって、どうにもならない
    ことをあれやこれやと悩むより
    自分が輝けるおもしろがって
    没頭できるものにうちこんだほうが
    よっぽど
    お得(*≧∀≦*)

    って、お話。身にしみます。
    今日も楽しくうれしい時間でした。
    ありがとうございます(^^)/


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      NEW夜クラスです(#^.^#)

      • 2018.11.22 Thursday
      • 13:09

       



      お友達5名様でのお申込みを頂きました(^^♪



       



      ベテランさんぞろいなため、手際良くレッスンが進みます。 




       



       



       





       



       お友達どうしならではのご希望に沿った



       レッスンが可能です。



       



       今後のスタイルをご相談しながら・・



       食に関する情報があふれる中、



       個人個人のライフスタイル、



       体調にあった楽しく続けられる



       教室づくりを目指しています(^_^)/~



       





       





       



       



       



       


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        まったり旅(*´ー`*)

        • 2018.11.20 Tuesday
        • 19:37


        二女とまったり時間をつくりたく、
        今月二度目の弘前です(^^)/

        りんご公園で大阪のお友だちにりんごを
        発送しました(*´ω`*)

         

         

        二女がでかけた午前はぼんやりしながら

        近くのCaféでランチ(#^.^#)

        弘前では

        老舗Caféの「ケララ」さん。

        ピリ辛ライスがおいしかった〜〜




        二どめの来訪のお気に入りカフェ
        「きとあお」さん

        雰囲気がものすごく好きです(^^♪


        今日はおやつで(^_^)

        甘さ控えめのリンゴケーキ

        と ビターココアです!(^^)!

         






        前日も、娘の部屋でクリームパスタを
        作ったので、
        どこかに食べにいこ〜よ〜(。-∀-)
        って、思いましたが、、

        娘の熱い希望により、



        おうちご飯ですー

        ま、美味しそ〜におかわりしてくれた
        ので嬉しかったですw

        来年は4年生、これからの話を
        ゆっくりできて、いい時間を
        過ごせました(^^)/

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          今日は。

          • 2018.11.07 Wednesday
          • 21:01



          いつもより人数が少なくちょっと寂しい
          委員会ですが、雅楽さんへ伺いました。
          お店の雰囲気が落ち着いていて
          ゆっくり過ごせます。

          スタッフのお姉さんが綺麗な方ばかり
          で、みんな大喜びでしたよ。

          話に夢中で、お料理の写真を忘れて
          しまいました( ;∀;)
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