食育インストラクター協会認定クラス

  • 2019.01.20 Sunday
  • 10:46

今年初の食育クラスです(*^^*)

2級は、今日お二人でのスタート
になりました。

1講目は、
「健康増進」
〜糖尿病、メタボ、糖質制限食について〜
2講目
「食の安心、安全」
〜食品の保存について〜

その他
「食の伝承」
〜和食、発酵食品について〜

等、
2日間に渡って開講される
医学博士、大学教授、管理栄養士
服部幸應理事長の講義が
秋田にいながら受講することができます。

食や健康の情報があふれて
いますが、一時のブームにまどわされる
ことなくご自身の指針を持つことが
可能です(^^)/
お気軽にお問い合わせくださいませ。



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    プチ新年会

    • 2019.01.13 Sunday
    • 15:53

    鑑定士グループで新年会でした!(^^)!

     

    2年ぶりかな。。

    串の実さんに〜〜

     

    いつもながら、

    ひとつひとつのお料理が

    ほんとに丁寧で(^^♪

     

    きすのカツですが、

    大葉を挟んでたたんだ形。

    ふんわり揚がってます。

     

    れんこん、カマンベールチーズ、なす。

    絶妙な感じで揚がってます(#^.^#)

    沢山揚げもの食べても

    もたれないのが嬉しいお店です(^^♪

     

     

    これ、秋田では串の実だけの提供品!!

    「ガージェリー・スタウト」

    おいしかった〜〜♪

    ふか〜い味わいの黒ビールです

    おすすめ!(^^)!

     

    たわいもない話をしながらだけど、

    最後はやっぱりみんな鑑定士らしく

    今年の大熊座年についての話になり。

    年号が変わるだけではない何か大きな

    ことが起こる意味合いの年であること。

    過去に起きた震災も大熊座がからんで

    いることが多いこと。

    などに話が及びました。

     

    天災などは我々の力の及ばない事ですが、

    日々の過ごし方、心のあり方で

    よりよい現実を作り上げていくことは

    可能だとおもっています。

    今年はあっという間に過ぎた・・ということ

    をなるべく避け(出来るかな(>_<)。。)

    時間を味わって過ごして行きたいと思います。

     

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      本年もよろしくお願いいたします。

      • 2019.01.01 Tuesday
      • 08:31
      新年あけましておめでとうございます(^^)/

      さきほど、LINE@配信でもご挨拶させて
      いただきましたが、
      昨年中は沢山の方々に御来室いただきまして、ありがとうございました。

      以前より計画しておりました
      教室のスタイル変更をさせていただきたく、資格取得クラス、個人レッスンを除くクラスを3月いっぱいまでおやすみをいただく
      ことになりました。
      皆様には、ご迷惑をおかけいたしますが、
      4月の新しいクラスまでお楽しみにお待ち
      いただければと存じます。

      2001年にランチ営業としてオープンし、
      その後2007年から料理教室のみの運営を
      して18年目に突入です。
      20周年を目前に思うところがあり、
      今回の決断となりました。

      まだまだ道なかばでございますが、
      これからのNaturalKitchenアンジェリカ
      を何卒よろしくお願いいたします。
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        年越しは(^^)/

        • 2019.01.01 Tuesday
        • 02:44

        長年の夢かないまして〜\(^^)/



        ぷぷって笑っちゃってる生徒さん!
        いますよね(*^^*)
        15年来の年越しライブ祈願叶いましたよ!



        あ〜、これだけで2019年何が起きても
        がんばります。パワー全開で(*≧∀≦*)



        何卒よろしくお願いいたします!!
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          今年最後のレッスン

          • 2018.12.25 Tuesday
          • 19:59

           

           ブログ投稿がお久しぶりで申し訳ありません(>_<)

           

           生徒さんにはお知らせしておりましたが、

           2019年1〜3月の通常クラスはお休みをいただき、

           個人レッスンと資格取得コースのみの開講とさせていただきます。

           

           4月より、新しいスタイルでのレッスンを予定しております。

           内容等が決まりましたら、お知らせいたしますね(^−^)

           

           今年最後のクラスは、

           家庭料理のレッスン。

           包丁を持つのが今日で4回目の男性ですが、

           今回は、どど〜んと、ハンバーグに挑戦していただきました!(^^)!

           

           

           

           立派な出来栄えですよね(^−^)

           ハンバーグの成形に苦戦していらっしゃいましたが、

           その前の工程を丁寧にしていたので、

           崩れることもなく、焼き上がりました(*^^)v

           

           ご家族に披露する日も近そうです(^^♪

           

           我が家ではこの日、

           チビーズがクリスマスツリーを飾ってくれました。

           

           

          子供たちが大きくなってしまうとツリーも何だか

          用済みみたいでかわいそうだったから、来年は

          もう少し、飾りをつけたそうかなあ(^_-)-☆

           

            

          テーブルの下。。なんか落ち着くらしい・・(・.・;)

           

           

           

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