angelica

2012.01.24 Tuesday

初おじゃま

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仁井田二ツ屋でプチ女子会

前菜、写真ぶれてますが・・

とってもイタリアンなアナゴです

後は話に夢中で写真がぶれまくりなので、
感想・・とても大事に食材を使ってらしてじんわりと伝わるものがありました。
　ランチは混んでいるようですが、夜は完全予約制でゆっくりできて癒されましたよ

- | 10:54 | author la04361090 | - | - |

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2012.01.17 Tuesday

ほわほわん～と(#^.^#)

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そうですそうですこの香り

　ホットック。　これからまだまだアンジェリカ的進化します

　お楽しみにねん

- | 20:57 | author la04361090 | - | - |

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2012.01.13 Friday

今月のメニュー

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せっかくなので、韓流レシピでスタートいたします

火曜日、土曜日の初級者むけクラスもデザートは
　韓国屋台でおなじみのホットックです

　見た目は日本のホットケーキに似ていますが
　黒糖あん（ナッツいり）が入っています
　屋台では焼き立てのあっつあっつなのでさむーい韓国のおやつに
ぴったりでしたよ

　お楽しみに

　詳しくはSCHOOLのページをご覧ください

- | 16:38 | author la04361090 | - | - |

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2012.01.11 Wednesday

連勝(#^.^#)

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土日の連勝で年始早々盛り上がる～～

外国人選手の出入りが激しく、名前を覚えるのが大変であります

そして大うけが、この日の翌日の地元紙
ドレイトン選手のドリブルの写真のバックに
ボヤ～っと親子３人しっかり写り混んでました

ピントは合ってなくてよかったの～

- | 20:48 | author la04361090 | - | - |

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2012.01.07 Saturday

あんにょはせよ～～(^^♪

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あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^)v
今日が仕事初めでした。

お正月休みは
初韓国です。
　すご～く寒いのは覚悟してましたが、
　最低気温マイナス１０度って

　
　顔も痛くて手袋外したくなく、写真も少なめかも。。
　念願の韓国薬膳料理。お寺の尼さんプロデュースの「パルコンヤン」

ハスの葉包みごはん。もち米に栗、銀杏、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナツメ、黒ゴマ、松の実が入っていました
　横にはキムチ、ナムルなどのちょこっとおかず？

山菜のエゴマクレープ巻き。
韓国トリュフのコチュジャン合え添えです

高麗ニンジンにゆずソースを添えたもの
は別のお店でもいただきましたが
苦いけど、肌に良いとのことで

女子４人でがりがりといただきました

他にいろいろ種類のお粥、野菜ビビンバなど食には困らずの旅でした

キムチ作ったよ

パワースポット

　景福宮です

　お隣の国なのに歴史もさらっとしか知識がなく、ここでの解説を聞いて
　日本人すみません。。って感じになっちゃいました

　その昔、まさかまさか６０年あまりでK-popブームが日本で起こるなんて
　誰も想像しないですよ。。

　
　しみじみしながら、この後娘たちの東大門での鬼の買い物ツアーでした

　あー時代は流れるのです。　ワタクシはお粥の中のちっこい干しエビ、それだけを
　探して南大門市場を黙々と。。もちろんゲットいたしましたよ

　　　
　　　いろんな体験チャージで今年もがんばります

- | 22:41 | author la04361090 | - | - |

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