今日は。

  • 2018.11.07 Wednesday
  • 21:01



いつもより人数が少なくちょっと寂しい
委員会ですが、雅楽さんへ伺いました。
お店の雰囲気が落ち着いていて
ゆっくり過ごせます。

スタッフのお姉さんが綺麗な方ばかり
で、みんな大喜びでしたよ。

話に夢中で、お料理の写真を忘れて
しまいました( ;∀;)
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    弘前満喫です(*^ー^)ノ♪

    • 2018.11.05 Monday
    • 10:52

    二女もあっというまに大学3年生

    センター試験のあと、
    もめにもめてこの大学を選択し、
    慌ててホテルを探して
    受験日を迎えたのがついこの間のよう
    ( ;∀;)

    入学式で、オーケストラの演奏に
    魅せられ、小学生のころ習った
    チェロを思いだし、
    ありがたい出会いがあり
    チェロパートの首席を務める
    ことになりました



    りんごの収穫期なので、
    岩木山方面へでかけ紅葉も
    楽しんで(^^)〜




    久しぶりのゆっくりな休日でした(*^ー^)ノ♪

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      出張料理教室(^^)

      • 2018.11.01 Thursday
      • 18:09

      今日は、

      NPO法人あい様のご依頼により、
      出張料理教室です(*^ー^)ノ♪

      季節に呼応する臓器のお話から、
      秋の食材、色、過ごし方に
      ついてお話させて頂きました。

      みなさま、ベテラン主婦の方がた
      なので、
      作業が見事な手さばきて進みました。







      出張料理講座のご依頼も随時受け付けて
      おりますので、お気軽にご相談くださいませ(^^)
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        日本の食糧自給率

        • 2018.10.20 Saturday
        • 21:02

        食育インストラクター協会の推進校枠?
        のセミナー聴講でin東京。



        日本の食糧自給率、、
        私もいつもの授業ではサラッと
        38%になっちゃったね、( ;∀;)
        とか、言ってますが、ますが!

        これって流していいことではなく。
        最近の世界事情みてますと、
        なにかしらのアクシデントおきて、
        日本に経済封鎖等がふりかかって、、
        食糧輸入できなくなったよ。
        ってなると、
        大混乱ですよね(((・・;)

        20年ほど前の米不足どころの
        話ではないわけです(´д`|||)

        あ〜こわ、こわ。

        皆さま、できることはあります。
        和食、もっと見直しましょ?

        今回驚いたのは、服部校長の若々しい
        ご様子

        昨年よりパワーアップで、
        なにやら秘訣があるのでは??
        な〜んて思っておりました(笑)

        帰りの飛行機では、
        3、4年?ほど会えていなかった、
        高校時代の友人と、なんと!偶然!
        隣の席に (*≧∀≦*)

        ギャ〜ギャー騒ぎたてて、秋田に着くまで
        一気にしゃべり倒して(///∇///)
        周りの方々、申し訳ありませんでした?

        でもすご〜く楽しかったです(^^)

        さ、さ、明日から通常モード。
        がんばりま〜す(*^ー^)ノ♪

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          タウンスクール開催しました〜

          • 2018.10.16 Tuesday
          • 13:38

          13、14日のご予約をいただき、
          初タウンスクールです(^^)

          いつものクラスと同様に
          二十四節気の解説から
          食材の説明をさせていただいて
          調理にはいります。







          秋野菜たっぷり豆乳グラタン、薬膳なめこスープ、かぶとリンゴの美肌サラダ

          ブドウコンポート(^_^)/~

          参加してくださった皆さま
          ありがとうございました(*^ー^)ノ♪

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